鄭鍋生產的燃氣蒸汽鍋爐不僅僅適用于食品廠，同時也適用于化工廠、泡沫廠、板廠、紙箱廠、橡膠廠、飼料廠、制衣廠、藥廠、紡織廠、洗滌廠、印染廠、學校蒸飯、醫院殺菌消毒等企事業單位，用于果肉消毒的油氣蒸汽鍋爐。

蒸汽是由被加熱的水汽化制造的。蒸汽是一種優良的熱量載體，蒸汽能攜帶的熱量是水的5到6倍，它廣泛應用于各類供熱及消毒等蒸汽應用場合。蒸汽分為兩種：飽和蒸汽和過熱蒸汽。飽和蒸汽飽和蒸汽是我們對水加熱所能直接得到的蒸汽。飽和蒸汽的溫度和壓力、密度是一一對應的，一個大氣壓下的蒸汽溫度就是100℃。如果需要更高溫度的蒸汽，只要提高蒸汽的壓力就行了。過熱蒸汽過熱蒸汽是在飽和蒸汽基礎上進行再加熱而制造的蒸汽。當有水存在時，是制造不了過熱蒸汽的，因為水會吸收熱量制造更多的蒸汽。過熱蒸汽必須通過飽和蒸汽的二次加熱才能制造。過熱蒸汽的溫度與壓力是不對應的。飽和蒸汽和過熱蒸汽的應用我們日常生產和工業運用到的蒸汽一般都是飽和蒸汽。因為蒸汽鍋爐只能制造飽和蒸汽，如果需要制造過熱蒸汽的話，需要對蒸汽鍋爐制造的蒸汽再進行再加熱，從而制造出過熱蒸汽。

用于果肉消毒的油氣蒸汽鍋爐

醫院用燃氣蒸汽鍋爐的運行管理和節能措施有哪些？蒸汽作為熱能載體在醫院中用于消毒、制劑生產、洗衣、供暖、凈化空調、沐浴等，用于果肉消毒的油氣蒸汽鍋爐。蒸汽鍋爐不僅降低了有害氣體的排放，提高了鍋爐效率，減少了占地面積，也更容易實現自動化控制。如何保障蒸汽鍋爐的安全運行，節省運行成本，實現節能環保，是醫院后勤管理者關注的重點。

因燃氣臥式蒸汽鍋爐具有安全可靠、高效率、節能環保、維護方便、經久耐用、全自動智能控制等特點，廣泛應用于公共洗浴、學校、醫院、飯店、食品加工廠及化學加工廠等，具有消毒、烘干、蒸煮、取暖等功能，用于果肉消毒的油氣蒸汽鍋爐。

食品行業作為一種特殊的行業，對生產工藝的要求更為嚴格，選購燃氣蒸汽鍋爐用于食品的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝。怎么選擇最合適的額定蒸發量呢？一般我們要先計算出自己每小時所需要用的蒸汽，如果是酒店洗衣房和醫院消毒設備的話，可以通過查看洗衣房設備的參數來計算每小時所需要的蒸汽參數；如果是工廠工藝用汽的話可以通過工藝流程來計算每小時需要的蒸汽。